Através do enoturismo temos a oportunidade de conhecer os destinos de vinho, suas tradições e costumes, realizar tours culturais e apreciar a gastronomia local, em instalações únicas, além de descobrir a história de cada adega e/ou quinta produtora de vinho, que passa de geração em geração ou mesmo as mais modernas e contemporâneas.

As Rotas de Vinhos são instrumentos fundamentais para a organização da prática do enoturismo nas regiões vinícolas, elas permitem ao enoturista fazer o seu roteiro dentro da oferta turística do destino.

Praticamente todas as regiões vinícolas tem as suas rotas de vinhos organizadas pelas comissões vitivinícolas e incluem serviços e equipamentos aderentes da rota, descrição dos itinerários propostos pela rota, produtos típicos locais relacionados com a gastronomia e vinhos, pontos de interesse turístico.

“... uma rota é constituída por um conjunto de locais, organizados em redes, devidamente sinalizados, dentro de uma região produtora de vinhos de qualidade, que possam suscitar um efetivo interesse turístico, incluindo locais cuja oferta inclua vinhos certificados, centros de interesse vitivinícola, museus e empreendimentos turísticos”. (Projeto de Diploma Regulamentar das Rotas do Vinho em Portugal, 2001).
 

ROTA DOS VINHOS DA PENÍNSULA DE SETÚBAL
ROTA DOS VINHOS DO ALENTEJO
ROTA DOS VINHOS DE LISBOA
ROTA DAS VINHAS DE CISTER
ROTA DOS VINHOS DO DÃO
ROTA DA BAIRRADA
ROTA DOS VINHOS VERDES
ROTA DOS VINHOS DO TEJO
ROTA DO VINHO DO PORTO E DOURO
ROTA DOS VINHOS DA BEIRA INTERIOR
ROTA DOS VINHOS DE BUCELAS, CARCAVELOS E COLARES